防爆冰箱采用的是电子温控系统，电子温控防爆电冰箱是继机械温控防爆电冰箱之后的第二代新产品。（防爆烘箱）电子温控防爆电冰箱与机械温控防爆电冰箱的主要区别在于温度控制器及其电气线路结构的不同，其箱体构造、制冷工作原理大致与机械温控电冰箱相同，在此不再重复介绍。

电子温控不锈钢防爆冰箱既有直冷式又有间冷式，其控制功能多种多样。除根据冷藏、冷冻室温度控制压缩机开停外，其能自动显示冷藏、冷冻室的温度，还具有可根据霜层厚度与压缩机工作时间自动除霜，以及过电压保护、自动除臭和语言提示等功能。一般来说，电子温控比机械温控复杂。无论电子控制还是电脑控制的防爆电冰箱，都是模糊控制系统的应用，解决了多功能防爆电冰箱的控制问题，然而由于控制复杂也给维修者带来诸多不便。

电子温控大都采用热敏电阻式温度控制器（温度传感器），因为它的温感探头随温度升高电阻变小，随温度下降电阻变大。利用其这一特性，可以使压缩机开机与停机，从而实现电路控制。

1.直冷式：把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在冰箱间室内形成自然对流，逐渐实现了整体制冷，即直接冷却方式。

直冷式结霜的原因：冰箱空气中的水汽，遇到冰箱内壁温度很低的冷却管，自然会发生凝结结霜现象直冷式冰箱

优点：结构简单，故障率相对较低，低成本导致低价格。制冷原理简单直接，相对而言更加节能省电。密闭空间自然对流，空气湿度较大，产品的水分不易流失。

直冷式的缺点：结霜的问题导致用户需要手动除霜，费时费力，不招人待见。结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷，制冷效率会显著下降。

自然对流使得冰箱冷量分布不均匀，冰箱内存在冷冻死角，食物受冻程度不一样，制冷效果较差。空气的湿度较大，容易造成冷冻室产品粘连冻在一块，不容易分开；冷藏室产品会有湿答答的问题。

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